La spiruline qu'est ce que c'est?

La spiruline est une algue apparue sur terre il y a 3 milliards d'années. Il existe deux sortes de spiruline: la spirulina maxima et la spirulina platensis( la plus connue). La spiruline est depuis toujours consommées dans certaines régions de la planète. Elle a été redécouverte par le botaniste Léonard près du lac Tchad en 1964. Elle est aujourd'hui cultivée de manière industrielle de par le monde, dans une démarche humanitaire ou comme complément alimentaire.

La spiruline est considérée comme l'aliment naturel le plus complet de notre planète.