CHAUMONT-EN-BRIE, DÉBUT AVRIL. Les frères Quaak, devant l’endroit où sera construite leur future unité de méthanisation.(LP/M.L.)
Leur projet pilote est unique en France. Mauritz et Jacques-Pierre Quaak, qui exploitent la Ferme d’Arcy à Chaumes-en-Brie (Seine-et-Marne), sont en train de créer une unité de méthanisation qui